クリームチーズは函館、生クリームは小樽の工場で生産されたものを取り寄せ、道内各地から日替わりで来る卵に小麦粉のゆきんこ。お砂糖だって、地元産！こだわりまくった北海道産素材を贅沢に使用した手作りスイーツになってます。
試食に協力してもらったアメリカンやオーストラリア人、ニュージーランド人からも｢美味しい!!｣と太鼓判をもらっていますし、道内の皆さんや催事で伺う関東関西方面の皆さんからも｢今までで食べたチーズケーキの中で一番気に入りました！｣との嬉しいお声も頂いています。
添加物を極力使用せず、バスクチーズケーキ、ベイクドチーズケーキ、フィナンシェ、クッキーなどなど「美味しい♪」と思えるまで、とことん追求してお客様に提供しています。

小さな厨房で仕込みから包装までをほぼ二人だけで手作業で行っているため、在庫数を少なめに設定していますが、一週間ほどお時間をいただける場合は大量注文も承っております。どうぞお気軽にご相談くださいませ。

住所: 札幌市北区新川2条4丁目2-22
TEL/FAX: 011-769-1055
Email: dailysapporo@gmail.com